Bienvenue

Familienaufnahme_aktuell_weBienvenue dans le Sauerland, notre belle région, et dans le relais-château romantique Knippschild. Nous nous réjouissons à l’avance à l’idée de vous gâter, que ce soit avec notre cuisine dont notre modestie souffre de devoir évoquer l’excellente réputation (spécialités locales ou internationales, plats de gibier délicieux confectionnés à partir de ce que nous ramènent nos Nemrods), ou avec notre oasis de bien-être et de beauté dotée d’un sauna paysager unique en son genre, ou encore avec l’atmosphère douillette de nos chambres d’hôtel aménagées avec amour, comme en témoignent leurs étoffes et leurs bois précieux.

Mais nous avons plus encore à vous offrir avec notre quatre salles de restaurant, en l’occurrence la salle paysanne, la salle villageoise, la salle frisonne et la salle romantique. Toutes sont à votre disposition pour vos envies culinaires, grandes ou petites.

Réservez des arrangements à votre convenance.

Le Sauerland permet à presque tous les tempéraments de s’exprimer : il est idéal pour les pratiquants du nordic walking, les motards et les adeptes de la randonnée pédestre. Mais le relais-château romantique Knippschild est également plus que recommandable dès lors qu’il s’agit d’organiser une fête brillante – d’anniversaire, de mariage, de jubilé – un séminaire ou un voyage d’affaires.

Et voici ce que vous allez trouver au cœur du land de Rhénanie-Westphalie : Forêts, lacs, pléthore de montagnes. Sur le lac de Möhne, vous pourrez vous adonner aux joies des sports nautiques. Sur les pentes, à celles du ski alpin ou de fond. Les collines accueilleront vos randonnées pédestres, soit par la route forestière du Sauerland "Mythos Wald" (le mythe de la forêt) ou par le célèbre « Rothaarsteig » (la montée du roux). A moins que vous ne préfériez sillonner à moto les 2000 km de la « bike-arena du Sauerland ». Il y en a, vous le voyez, pour tous les goûts et toutes les saisons. Vous rejoindrez très vite les vieilles villes chargées d’histoire des cités de Soest, Lippstadt ou Paderborn, et si vous souhaitez une audience auprès de « la reine des bières », votre voiture vous y conduira en quelques minutes.

Nous nous réjouissons de faire bientôt votre connaissance.

La famille Knippschild et toute son équipe