Geschichte

Schon 1837 erhielt die Familie Knippschild ihre Konzession zur Betreibung einer Gastwirtschaft. In fünfter Generation geführt von Klaus und Annette Knippschild, hat sich die einstige Dorfkneipe zu einem Romantik-Landhotel mit viel Flair gemausert. Die landschaftlich reizvolle Lage, die langjährige Geschichte ebenso wie das traditionelle Ambiente in Verbindung mit zeitgemäßen Komfort und die anerkannt hervorragende Küche führten zur Aufnahme des Landhotels Knippschild in den international renommierten Verbund privat geführter Hotels.

Für uns und unser Team ist diese Auszeichnung eine Verpflichtung, der wir uns jeden Tag mit Engagement und aus vollem Herzen immer wieder gerne stellen. Geschichte spiegelt sich auch in der Umgebung. Sie finden am "Hohlen Stein" nicht nur eine Atem beraubende Naturhöhle, sondern auch eine Kulturstätte mit Höhlenbären-Funden. Wer da nun wen gegessen hat, ist heute nicht mehr nachvollziehbar. Kallenhardt selbst weist eine über 1000-jährige Geschichte auf.Viele Zeitzeugen sind erhalten und wenn alte Gemäuer reden könnten - über Kallenhardt gibt es viel zu erzählen. Nur wenige Kilometer entfernt können Gäste eine Hexenverfolgungsstätte besichtigen. Im Hexenturm selbst fand zwar nie ein Hexenprozess statt - schaurig vorstellbar ist es aber allemal. Und ein Stück Wahrheit ist immer da: Rüthen war eine Hochburg der Hexenverfolgung. Römerlager, viele kleine Museen und viele Menschen, die gerne über die Geschichte ihrer Heimat sprechen machen das Sauerland zu einem im positiven Sinne sehr geschichtsträchtigen Ort. Erleben Sie's - z.B. an der Theke im Gespräch mit Einheimischen - da gibt es IMMER was zu erzählen.