Gut sauerländisch genießen
Die Sauerländer Küche und ihre Spezialiäten sind berühmt, wobei der Küche der Region oftmals mit dem Ruf "ausgesucht Hausmannsköstliches" vorauseilt. Wir haben die "Tugenden der Sauerländer Küche" in unsere Speisekarte integriert und bieten insbesondere das, was die sauerländer Küche über die Region hinaus bekannt gemacht hat: Frisches Wild, regionstypische Beilagen, hochwertige Produkte aus der Nachbarschaft, frische Zutaten aus dem Wald, dem Garten und vom Feld und eine die Kulinarik der Region aufnehmende Zubereitung und Präsentation, die eine gewisse stilvolle Handfestigkeit nie vermissen lässt.
Wer im Sauerland auf wirklich hohem Niveau fein essen will, der muss sich nicht mehr als drei oder vier Adressen notieren - Wir denken: Das Romantikhotel Knippschild gehört dazu!
